Nouvelle Collection 'De la fève au terroir'!
Fruit d'un savoir-faire 100 % Québécois!
Un mariage parfait mettant en valeur le savoir-faire de chez nous, propulsant encore plus loin notre mission d'Enrober le terroir.
Cette tablette est réalisée avec le chocolat bean-to-bar de Chaleur B*, en Gaspésie.
L'équipe de Chaleur B travaille directement avec les petits producteurs de cacao, créant ainsi un circuit court et une meilleure traçabilité. Elle sélectionne avec soin des fèves de cacao qui expriment des caractères typiques révélant le meilleur de chacun des terroirs dont elles sont issues.
Les tablettes sont réalisées sans lécithine de soya, un allergène important souvent présent dans le chocolat.
